Author Archives

Empek-empek

Tekwan Palembang Lezatnya Bikin Nagih

Tekwan Palembang Spesial dan Cara Membuatnya Tekwan salah satu kuliner Palembang. Bahannya sama dengan pempek. Namun beda penyajian. Bila pempek dengan cuko. Maka Tekwan disajikan berkuah. Kuahnya ini yang beda. Ada terbuat dari ikan. Ada juga yang tanpa ikan alias tekwan sagu. Bagaimana cara membuatnya? Cara Membuat : – Adonan pempek – Bahan kuah   Bahan kuah  terdiri dari : – kepala udang galah dicincang…

Read more

Empek empek Palembang Yang Enak Sekarang Ini

Empek empek Palembang Yang Enak itu Di Sini Empek empek palembang banyak digemari di Jakarta, Medan, Yogyakarta, Surabaya, Bandung, dll. Kuliner palembang ini ada banyak penjualnya. Baik yang di Palembang ataupun luar Palembang. Nah, Bagaimana sih empek empek palembang yang enak itu? Empek empek yang enak itu haruslah enak pempeknya enak cukonya. Untuk cicip, cobalah cicip empek empeknya tanpa cuko, akan terasa enak atau gaknya…

Read more

Pempek Paling Enak di Palembang Beli dimana

Pempek paling enak di palembang itu beli dimana? Ada banyak sekali yang jualan pempek di kota ini. Dimana beli pempek paling enak di Palembang? Mulai dari yang kecil hingga toko2 besar yang cabangnya pun banyak. Ada yang harga murah mulai 1000 rupiah hingga 8ribu rupiah untuk pempek kecil. Ada yang bilang pempek Candy. Ada yang bilang Vico, Beringin. Ada yang bilang pempek Lince pempek paling…

Read more

Pempek Lenggang Bakar Palembang Mantabb Rasonyo

Pempek Lenggang dan Jenisnya Pempek lenggang merupakan variasi dari pempek tunu alias pempek panggang. Sekilas bentuknya seperti telor dadar, atau martabak. Namun, beda. Juga bukan pempek kapal selam yang isi telor. Ini pempek dicampur dengan adonan telor. Tidak semua toko pempek di Palembang membuat pempek jenis ini. Di Palembang sendiri tidak banyak yang sedia. Di Pempek Lince ini tersedia dan bisa dikirim ke berbagai kota…

Read more

Pempek Panggang Palembang Enaknya Mantabb

Pempek Panggang Palembang   Kalau biasanya pempek itu disajikan dengan digoreng ataupun rebusan, yang ini beda. Disajikan dengan cara dipanggang, terus dibelah, dan didalamnya diisi dengan campuran ebi, kecap manis, dan sambal buat yang tahan pedas. Ya inilah pempek panggang. Bentuknya pipih seperti di foto. Pempek ini dipanggang di atas pemanggang arang, ada juga yang pake pemanggang listrik atau gas. Berbeda dengan pempek pada umumnya,…

Read more

Wisata Kuliner Palembang Yang Menggugah Selera

Inilah Pilihan Wisata Kuliner Palembang Yang Menggugah Selera   Ada banyak pilihan untuk yang ingin menikmati wisata kuliner Palembang. Palembang terkenal akan sungai Musi. Dari sungai Musi ini, lahirlah potensi kuliner di kota ini. Rasa kuliner yang khas di Palembang sangatlah banyak disukai. Selain pempek yang sudah lama terkenal, ada banyak ragam pilihan di kota ini. Sarapan Pagi Pilihan Wisata Kuliner Palembang Untuk sarapan pagi,…

Read more

Crispy di luar tapi lembut di dalam spesialnya Pempek Kulit Crispy

Pempek Kulit Crispy Spesial Lince   Ada banyak jenis pempek. Salah satunya yang banyak digemari di pempek Lince adalah pempek kulit crispy.  Pempek kulit krispy di Lince banyak digemari karena berbeda dg pempek kulit atau pempek kulit crispy di tempat pempek lain. Kenapa? Prinsip usaha Lince dalam membangun usaha kuliner pempek ini adalah memberikan yang terbaik untuk konsumen. Keluarga Lince termasuk keluarga yang cerewet dalam…

Read more

Liputan Profil Usaha di Kompas tentang Pempek Lince Pempeknya Palembang

Pempek Lince di tgl 30 Agustus 2014 masuk Liputan Profil Usaha di Koran Nasional Kompas. Dalam perkembangan usaha yang dimulai sejak Oktober 2010, sungguh suatu kehormatan tersendiri bagi Pempek Lince bisa masuk dalam ulasan Kompas. Bagaimana Pempek Lince memulai usahanya dari segala keterbatasan, strategi usaha yang ditempuh, kelebihan pempek Lince yang tidak dimiliki oleh pempek2 palembang lainnya diulas di Kompas edisi 30 Agustus ini. Pempek…

Read more