Pempek Campur terdiri dari pempek adaan ( bulat), pempek telor dan pempek keriting. Untuk paket Pulau Kemaro, pempek campurnya ditambah pempek kulit. Bagi yang tujuan pengiriman di wilayah Jabodetabek, pempek campurnya bisa ditambah dengan jenis Pempek Pistel.
Pempek keriting dan Pempek Lenjer potong sangat diminati oleh orang palembang. Ada yang menyebutnya pempek kerupuk. Sebelum dimakan, pempek ini disajikan dengan cara digoreng terlebih dahulu untuk pempek jenis pempek lenjer. Kalo di palembang, pempek keriting ini tetap rebusan untuk penyajiannya. Silahkan lihat dulu berbagai paket2 hemat Pempek Lince, Silahkan Klik Di Paket Hemat.
Pempek Adaan merupakan pempek yang berbentuk bulat. Dinamakan pempek adaan, karena langsung dibuat dari adonan tanpa direbus dulu, jadi dari adonan langsung digoreng. Silahkan Lihat berbagai Paket Hemat Pempek Lince.
Bermulai dari hobby online sejak mengenal internet, belajar membuat website di tahun 2008 ketika Visit Musi Dicanangkan. Menjual pempek menggunakan media online, ini liputan dari Tabloid Bisnis Sriwijaya, Tabloid Bisnis Wongkito di edisi Februari 2012. Hingga di akhir tahun 2010 membuka peluang usaha agen/kemitraan Pempek Palembang. Lince, pendiri usaha Pempek Lince, ditemani Anton, sang suami yang mengelola marketing baik secara online dan offline, saat ini…
Pempek Lince diliput di majalah Dahsyat (Dahulukan Kesejahteraan Rakyat), Edisi Januari 2011. Dengan topik Artikel Pempek Online, Pempek Lince menjadi contoh sebuah usaha yang awalnya dimulai dari dunia online.
Pempek Lince selain menyediakan mpek mpek tenggiri juga menyediakan pempek belido (dari bahan baku ikan belida/belido). Ikan khas ini merupakan asal usul pertamakalinya bahan baku pempek. Awalnya empek empek dibuat dari ikan belida, namun sekarang ini sudah jarang populasi ikan ini di sungai Musi, sehingga banyak yang menggunakan ikan tenggiri. Salah satu stasiun televisi nasional pernah mewawancarai Pempek Lince untuk program acara Jelajah.
Ada banyak yang jualan pempek, baik toko pempek yang berupa toko fisik ataupun toko pempek online. Ada banyak pilihan bagi para penggemar pempek palembang untuk mencoba berbagai rasa pempek dan cukonya (sering disebut kuah). Pempek Lince masuk dalam kategori Top Brand Lokal di tabloid Business Opportunity (Tabloid BO) tabloidnya peluang bisnis terlengkap. Ya, inilah satu lagi yang membedakan Pempek Lince dengan yang lainnya. Dengan motto…
Pempek Lince yang awalnya dirintis dari Pempek Online diliput oleh Tabloid Kontan dari Grup Kompas, baik yang cetak ataupun versi website. Ya, memang Pempek Lince ini awalnya menjual pempek palembang ng secara online langsung dikirim dari Palembang dengan citra rasa khas Palembang. Berawal dari website PempekLenjer.com yang berisikan info2 seputar kota Palembang, lantas mulai lah menjual mpek mpek karena memang yang paling terkenal dari Palembang…
Berikut beberapa testimoni, pendapat, saran, tentang Pempek Lince dari pembeli, pelanggan. “Alhamdulilah sdh nyampe sore kmrin. Terima kasih ya.. Pokokx pelayannx tdk mengecewakan, sama spt rasax (y) (Disampaikan lewat sms oleh ibu Noorita, Banjarmasin, No hp : 085754356xxx)” “Kmrn pempeknya udah nyampe.. lgsg habis :D,, pempek lince emang mantap rasanya,,, ga rugi pesan lgsg dari Palembang,,,, kalo nanti aku order lg minta discount yahhh…
Paket wedding di Palembang sering juga memasukkan pempek palembang sebagai bagian salah satu paketnya, baik yang standing party ataupun prasmanan. Dan counter/booth pempek palembang di wedding biasanya merupakan booth yang rame peminatnya. Untuk paket wedding ini biasanya 1 porsi berisi 3 pempek campur. Untuk 1 porsi A wedding berisi 1 pempek telor, 1 pempek adaan, 1 pempek lenjer potong. Untuk 1 porsi B wedding berisi…
