Di sini saya akan sharing tips cara mengenali pempek enak yang banyak ikannya (terasa ikannya) walau tanpa mencicipi. Dan juga bagaimana merasakan pempek yang benar-benar enak. Di Palembang ada banyak yang jualan empek empek, baik yang namanya sudah terkenal lama, yang sudah usaha belasan ataupun puluhan tahun, ataupun yang baru memulai usaha dan namanya baru naik, ataupun yang belum. Nah, apakah yang sudah terkenal lama…
Mencari pempek palembang asli yang rasanya mantab dan enak lezat? Sekarang ini ada lumayan banyak toko pempek online di internet, ada banyak pilihan bagi penggemar makanan sedap Indonesia yang satu ini. Di Palembang sendiri ada banyak yang jualan pempek, baik yang sudah punya nama ngetop ataupun yang belum. Baik yang tokonya ber AC ataupun yang skala rumah makan atau warung makan. Pempek Lince, sebagai salah…
Tiap daerah mempunyai makanan khas tradisionalnya tersendiri. Empek-empek Palembang merupakan makanan khas kota yang terkenal juga dengan jembatan amperanya ini serta sungai Musinya. Awal mula sejarah jajanan ini berasal dari masyarakat keturunan Tionghoa yang tinggal di pinggiran Sungai Musi. Karena melihat berlimpahnya ikan sungai, yaitu ikan belida, mereka pun memanfaatkannya dengan membuatnya menjadi makanan. Tak disangka, akhirnya malah menjadi kuliner dan oleh-oleh khas Palembang.
