Halo Pempek Mania. Sudah makan Empek empek hari ini? Apakah penggemar Pempek kapal selam? Kapal selam merupakan salah satu jenis kuliner khas Palembang yang banyak penggemarnya. Kalo orang awam yang tidak tau, mungkin kaget juga dan terheran-heran, kok kapal selam dimakan? ya, tentunya ini bukan kapal tapi jenis mpek mpek. Rata-rata atau bahkan semua toko pempek baik di Palembang sumbernya makanan ini ataupun di luar pasti menyediakan jenis yang satu ini. Nah, tentunya sudah tau bukan, kalau ada yang isi telur ayam ada yang isi telur bebek.
Jenis empek empek kapal selam yang dipersembahkan oleh Pempek Palembang Asli ya Pempek Lince, adalah yang isinya telur bebek. Kenapa? Ehhhmmm… karena rasanya lebih maknyusss…. Kuning telor bebek lebih menarik dipandang dan tentunya juga lebih nyummyy… Lebih enak daripada yang isi telur ayam. Dengan ditambah ebi dan timun yang dipotong kecil-kecil, ehhmmm.. rasanya tak terkatakan. Akan membuat lidah anda bergoyang nikmat lezat. Dan tentunya, ukuran mpek mpek kapal selam isi telur bebek ini akan lebih jauh lebih besar daripada isi telur ayam.
Apalagi, bila empek empeknya terbuat dari ikan tenggiri asli. Makin mantap dan maknyuss lagi. ya, pempek bisa terbuat dari berbagai jenis ikan, mulai dari ikan gabus, ikan tenggiri, hingga ikan belida. Selain jenis ikan ini, ada yang terbuat dari ikan parang-parang dan ikan laut lainnya. Untuk Pempek Palembang ya Pempek Lince, menggunakan bahan tenggiri asli. Lebih mantap, Lebih sedap, dan Lebih nyummy… semua untuk Anda, Pempek Mania, salam sejahtera dari Mpek mpek Palembang ya Pempek Lince, Lemak (enak) pempeknyo, lemak juga cukonyo.
